برچسب: سالن مرغداری تخمگذار

دما سالن پرورش مرغ گوشتی

دما سالن پرورش مرغ

در سال های اخیر سرعت رشد جوجه های گوشتی و در نتیجه حساسیت آنها به شرایط محیطی افزایش یافته است. به دلیل مصرف خوراک، سرعت رشد و سوخت و ساز بالا، جوجه های گوشتی امروزی حرارت بیشتری تولید می کنند. پایین بودن نسبت سطح به حجم بدن در جوجه های گوشتی امکان دفع حرارت تولیدی هیتر به محیط اطرف را با مشکلی مواجه کرده است. لذا سویه های گوشتی امروزی در مقایسه با قبلی، به تنش گرمایی حساسی تر شده اند. بر اساس نظر Xin و همکاران اثرات منفی تنشی گرمایی در سه هفتهٔ آخر پرورش جوجه های گوشتی به ویژه در جوجه های سنگین تر جنسی نر بیشتر است . با افزایش دمای محیط، به منظور کاهش تولید حرارت ناشی سوخت و ساز، مصرف خوراک کاهش مییابد.

این عاملی منجر به انحراف کاهش عملکرد و افزایشی تلفات ناشی از تنشی گرمایی در فصولی گرم امری اجتناب ناپذیر است. به طوری که کاهش وزن بدن به میزان ۲۰۰ گرم و افزایش ضریب تبدیل به میزان ۲ تا ۳ درصد در فصولی گرم نسبت همچون تغییر روشی های خوراک دهی، دستکاری جیره، استفاده از مواد افزودنی در خوراک و اب اشامیدنی جهت کاهش اثر تنشی گرمایی وجود دارد.

کاهش تنشی گرمایی در دما سالن پرورش مرغ

یکی از راه های مؤثر جهت کاهش تنشی گرمایی استفاده از سیستم تهویه و خنک کنندهٔ مناسب می باشد. سیستم خنک کنندهٔ تبخیری (پد یا مه پاشی) بسته به رطوبت محیط و کارکرد صحیح آن می تواند حدود ۳ تا بیش از ۱۰ درجه سانتی گراد دمای سالن را کاهش داده و پرنده را خنک کند. به علاوه، در صورتی که تهویهٔ تونلی به طور صحیحی طراحی شده و بتواند سرعت جریان هوایی در حدود ۲/۵ تا ۳ متر در ثانیه ایجاد کند، می تواند به میزان ۵ تا ۱۰ درجه سانتی گراد (دمای مؤثر) پرنده را خنک نماید. سیستم های تهویهٔ تونلی به دلیلی ایجاد سرعت جریان هوای مناسب و کاهش دمای مؤثر سالن، مورد استقبال بیشتری قرار گرفته اند.

به همین دلیلی بیش از ۸۰ درصد سالن های جدید که در کشورهای پیشرفته ساخته می شوند، دارای سیستم تهویهٔ تونلی می باشند و اساس طراحی سیستم تهویهٔ تونلی، ایجاد سرعت جریان هوای مناسب در سالن می باشد. DOZier و همکاران نشان دادند ایجاد جریان هوا با سرعت ۲/۷۹ متر در ثانیه به مدت ۲۴ ساعت در مقایسه با جریان هوا با همین سرعت به مدت ۱۲ ساعت در سن ۳۷ تا ۵۱ روزگی، سبب افزایش وزن جوجه های گوشتی به میزان ۱۱۲ گرم و کاهش ضریب تبدیل به میزان ۱۵ واحد میگردد. FeddeS و همکاران در تحقیقی خود نشان دادند که افزایش سرعت جریان هوا از ۰/۳۲ به ۸۲/ ۰ متر در ثانیه، سبب افزایش تولید در هر مترمربع از سالن گردید.

ظرفیت هواکشی ها در دما سالن پرورش مرغ

دو عامل ظرفیت هواکشی ها و سطح مقطع سالن (حاصل ضرب ارتفاع در عرضی سالن) بر سرعت جریان هوای سالن تاثیر دارند. برای ایجاد جریان هوای مشخصی، تعداد هواکشی مورد نیاز برای یک سالن با طولی ۶۰ متر در مقایسه با سالنی به طول ۱۰۰ متر یکسان است (۳). متأسفانه در کشور ما اغلب سالن های طراحی شده برای جوجه های گوشتی، دارای طول کمتر از ۶۰ متر بوده و در اکثر انها سیستم تهویه بدون توجه به سرعت جریان هوا و عمدتا بر اساسی وزن زندهٔ تولیدی در سالن طراحی بویژه در هوای گرم ایجاد نمی گردد و این امر به نوبهٔ خود میتواند سبب کاهش عملکرد جوجهها شود. لذا هدف این تحقیقی اندازه گیری سرعت جریان هوای سالن های پرورش جوجه گوشتی و بررسی رابطهٔ آن با عملکرد بازده واحدهای هیتر مرغداری بود.

دمای ابتدای سالن در دما سالن پرورش مرغ

دمای انتهای سالن شاخص اختلاف دما در پایان دوره از عملکرد واحدها رکورد برداری صورت گرفت. در این تحقیقی شاخصی بازدهی تولید (شاخصی بازده اروپایی) به عنوان یکی از فراسنجه های ارزیابی تولید به صورت زیر محاسبه و مورد ارزیابی قرار گرفت است. ضریب تبدیل غذا به منظور بررسی جهت و شدت رابطهٔ خطی متغیرهای فاصله ای یا پیوسته با مقیاسی نسبی مورد مطالعه از ضریب همبستگی پیرسون” و در نهایت با توجه به اینکه مزارع نمونهٔ مورد مطالعه صرفا از یکی از دو نوع تهویه ی تونلی و یا عرضی استفاده نمودند، به منظور بررسی رابطهٔ نوع تهویه بر متغیرهای پیوسته ی مورد مطالعه، از تجزیه واریانسی یک طرفه ” استفاده گردید.

دما مناسب سالن پرورش قارچ خوراکی

مشکلات خوردگی بدن دیگ بخار