شرايط دمای گلخانه صيفی و سبزیجات

شرايط دمای گلخانه صيفی و سبزیجات

دمای گلخانه صيفی و سبزیجات

ساختار فنی گلخانه بايستی مناسب باشد و دارای دماسنج، ماکسيمم مينيمم ، رطوبت سنج ، توری ضد حشره ، دريچه سقفی ، فن جهت تهويه، دستگاه هیتر گلخانه و جایگاه خارج محوطه گلخانه بطوريکه از طريق فن هوای گرم درون لوله های پلاستيکی وارد گلخانه شود تا از سوختگی بوته های مجاور بخاری می باشد.

اهميت شرايط آب و هوايی در دمای گلخانه صيفی و سبزیجات :

۱) دمای حداقل مطلق در گلخانه بالاتر از صفر درجه باشد تا سرمازدگی رخ ندهد. دمای حداکثر مطلق نبايد از ٣۵-۴۵ درجه بالاتر باشد.

۲) دمای مناسب گياهان گلخانه ای اغلب بين ١٧ – ٢٧ درجه می باشد.F

قفس دو طرفه بلدرچین
قفس بلدرچین دو طرفه

۳) در طول زمستان بايد ۵٠٠ – ۵۵٠ ساعت روز آفتابی در يم ن کره مش الی داشته باشيم.

۴) حداقل دمای خاک بايد ١۵ درجه باشد .

۵) آستانه دمای شبانه ا بر ی ص في ی اب يد بين ١۵-١٨ باشد

۶) رطوبت نسبی گلخانه بايد بين ٧٠-٩٠% باشد.

بریدن و جمع آوری گیاهان دور هیتر

با بریدن و جمع آوري بقایاي گیاهي و انتقال آنها به خارج از مزرعه وسپس عمل آوري آنها ماده آلي کمپوست حاصل مي شود. تهیه کمپوست یک فرایند بیولوژیک است که در طي آن موادي که منشأ آلي دارند در طبیعت بر اثر فعالیت این میکروارگانیزم ها تجزیه شده و به حالت کمپوست در مي آید. با ایجاد شرایط مناسب (رطوبت، دما و اکسیژن) فعالیت میکروارگانیزم ها افزایش یافته و در نتیجه تجزیه مواد با سرعت بیشتري انجام مي گردد. به دلیل جلوگیري از تخریب خاک و کاهش حاصلخیزي آن لازم است که برگ ها پس از پوسیده شدن دوباره به خاک  مورد استفاده ً بازگردانده شوند. برگ ها سرشار از مواد آلي مي باشند که باید به روش صحیح پوسیده شده و مجددا قرار گیرند.

دمای گلخانه صيفی و سبزیجات

مصرف از طریق سیستم آبیاری در دمای گلخانه صيفی و سبزیجات

به صورت محلول در آب ً از آنجا که مواد غذایی معمولا توسط ریشۀ گیاه جذب می شوند، عناصر و مواد غذایي برای رسیدن به گیاه باید به صورت محلول درآیند تا گیاه بتواند آنها را جذب نماید. در این روش راندمان بسیار بالا است. در سبزي و صیفي کاری که از سیستم آبیاری تحت فشار (قطره ای، بارانی، نواري بابلر و …) استفاده می کنند، کود از طریق سیستم آبیاری داده می شود. محدودیت این روش این است که فقط کودهای محلول در آب قابل مصرف هستند (مثل کودهای نیتروژن دار، کلرید پتاسیم، نیترات پتاسیم، کلات های ریز مغذی ها و کودهای کامل محلول در آب)، همچنین با توجه به تعداد دفعات آبیاری، دفعات کوددهی هم محدود نیست که این نیز باعث افزایش راندمان می شود و مناسب با نیاز گیاه است.

درجه بندی حرارات بعد از برداشت سبزي و صیفي

اغلب سبزی و صیفی هایی که بدون انجام فرایند خاص، نگهداری می شوند به سرعت خنک شده (سرد کردن مقدماتی) و دمای سبزی بلافاصله پس از برداشت و قبل از حمل آن به بازار کارگاه فراوری با نگهداری در انبار پائین آورده می شود. هر نوع سبزی و صیفی، به درجه حرارت و رطوبت نسبی مطلوبی برای نگهداری نیاز دارد. به علت اینكه سبزی و صیفی و میوه ها پس از برداشت بر فعالیت فیزیولوژیكی خود ادامه می دهند برای افزایش عمر نگهداری این گونه محصولات مبادرت به درجه بندی و سرد کردن و نیز استفاده از روش هایی می شود تا واکنش های تنفسی کمتری در پی داشته باشند.

برای این منظور اعمال تمیز کردن، شست وشو، حذف ناخالصی ها به وسیله جریان هوا، و دست چین کردن و بلانچینگ صورت می گیرد. بسته بندی درست و بهداشتی می تواند سهم زیادی در جلوگیری از هدر رفتن فراورده های کشاورزی داشته باشد و از هزینه هایی که ناشی از مصرف ناصحیح است، جلوگیری کند.


دما مورد نیاز سالن پرورش مرغ گوشتی
دما مناسب سالن پرورش قارچ خوراکی

2 دیدگاه

  • سید مهدی اورنکی

    خیلی عالی بود. میشه شماره ات رو بفرستی؟؟

  • ارسال دیدگاه