ارسال هیتر های سوپر آرارات به شهر مهاباد
گروه صنعتی اسکندری در تاریخ ۲۵ مهر ۱۳۹۶ دو عدد دستگاه گرمایشی از نوع سوپر آرارات نیمه سفارشی برای شرکت اروم تریلر به مدیریت آقای قریشی به مقصد شهر مهاباد ارسال کرده است .
هیتر سوپر آرارات از نمونه سیستم های گرمایشی غیر مستقیم می باشد . این سیشتم گرمایشی مجهز به چهار لایه ایمنی و سوپاپ اطمینان بوده که بالاترین سطح ایمنی را برای شما به ارمغان می آورد .
ارسال مجدد هیتر های سوپر آرارات و پی اف به مقصد ( تهران – پاکدشت – شهرک گلفام ) به گلخانه جناب آقای ملک زاده در تاریخ ۱۳ مهر ۹۶ ارسال گردیده .
گروه صنعتی اسکندری به صورت چندمین بار متوالی به تعداد شش عدد دستگاه گرماساز آرارات در تاریخ مهر ۱۳۹۶ به شهرستان پاکدشت واقع در استان تهران ارسال کرد ، هیتر های ارسال شده دارای استاندارد های ملی و اروپایی می باشد ، هیتر سوپر آرات با راﻧﺪﻣﺎن ﺑﺎﻻی ٪۸۵ و ﮐﺎﻫﺶ ﻣﺼﺮف ﺳﻮﺧﺖ قابل رﻗﺎﺑﺖ ﺑﺎ ﻧﻤﻮﻧﻪ ﻫﺎی خارجی ﻣﻮﺟﻮد در بازار ایران نیز می باشد .
فیلم بارگیری سوپر آرارات به پاکدشت
روش های تنظیم دما گلخانه
عوامل خسارت زای خاکزی در گلخانه شامل قارچ های بیمارگر، نماتدها، باکتری ها، علف های هرز، حشرات و کنه ها هستند. این عوامل به روش های شیمیایی و غیر شیمیایی کنترل می شوند. روش های شیمیایی شامل استفاده از ترکیبات گازی و غیر گازی است. مهم ترین ترکیب گازی ضد عفونی خاک متیل بروماید است که مصرف ان در بسیاری از کشور ها ممنوع شده است.
در ایران این ترکیب با محدودیت مصرف مواجه است و طبق تواقفات به عمل آمده قرار است تا سال ۲۰۱۵ ممنوع شود. مهم ترین روش غیر شیمیایی ، روش آفتابدهی خاک و مواد بستری گلخانه برای کنترل عوامل خسارتزای خاکزی یا عواملی که یک مرحله زیستی از آنها در خاک بسر می برد می باشد. روش آفتابدهی خاک با پلاستیک اولین بار توسط گلخانه داران ژاپنی -۱۹۷۰ – به کار گرفته شد و سپس توسط ۱۹۷۶ Katan et al معرفی و متعاقبا آن در کشورهایی با آب و هوای گرم به کار برده شد.
همچنین این روش حدود ۳۵ سال پیش در سال ۱۹۷۹ توسط Katan و De Vey گزارش شد و مورد توجه مدیران برنامه IPM قرار گرفت و به سرعت به عنوان یک روش غیر شیمیایی در سایر کشورها به کار برده شد. در این روش با به دام انداختن انرژی خورشیدی در زیر پلاستیک و گرم شدن خاک تا ۷۰ درجه سلسیوس سطح خاک و ۰ درجه سانتی گراد در عمق ۵ ؛ سانتیمتری بسیاری از عوامل خسارتزای خاکزی کنترل شدند.
حساسیت عوامل خسارتزای خاکزی به دما هیتر گلخانه دامنه حساسیت موجودات زنده به دما متفاوت است. تعداد معدودی از موجودات قادرند دماهای بالاتر از حد متعارف را تحمل کنند و بیشتر موجودات در دماهای پایین زندگی می کنند. برای مثال حد بالای دما برای گیاهان آوندی ۵؛ درجه سلسیوس، برای قارچها ۹۰ درجه سلسیوس و باکتری ها ۱۰۰-۷۰ درجه سلسیوسی است.
اما باید توجه داشست که مدت زمان در معرضی دما قرار داشتن، محیط خشک یا رطوبتی بودن از عوامل مهم در تعیین دامنه حساسیت موجودات نسبت به دما می باشد. برای مثال سرعت افزایش دما در محیط های مرطوب نسبت به محیط خشک بیشتر ست .
همچنین بذر گیاهان ، میکروارگانیسم ها و اندامهای در حال استراحت و غیر فعال در شرایط مطلوب فعال شده و حساسیت آنها نسبت به دما بیشتر می شود. همچنین درباره مکانیسم تاثیر این روش، دماهای موثر خاک برای کنترل عوامل خسارتزا، قطر پلاستیک رنگ و سایر مشخصات فنی پلاستیک، طول روز، میزان رطوبت خاک، اطلاعات زیادی بدست آمده است. اما بعضی موارد از جمله کوتاه کردن دوره آفتابدهی ، حفظ آنتاگونیست های بيولوژيک و… تحقیقات ادامه دارد و نتایج خوبی ارایه شده است.
مشخصات خاک و بسترهای کشت خاک مخلوط پیچیده ای از مواد معدنی، آلی و موجودات زنده است. خصوصیات فیزیکی، شیمیائی و بیولوژیکی: خصوصیات فیزیکی خاک مرکب از سه فاز یا حالت جامد، مایع و گاز هستند. مطالعه فیزیکی این سه فاز، فیزیک خاک نام دارد و مشتمل بر موارد زیر می باشد : دانسیته و تخلخل – بافت – ساختمان – رنگ – نگهداری و حرکت آب در خاک.
مطالعات مربوط به خواص شیمیائی خاک به خصوصیات شیمیائی خاک که تگی به ترکیب معدنی، مواد آلی و محیط دارد، می پردازد. فهم شیمی خاک در فهم تشکیل خاک و حاصلخیزی نقش مهمی دارد. خصوصیات بیولوژیکی: بیولوژی خاک مطالعه موجودات زنده در خاک است. تعداد زیادی باکتری، قارچ، کرمها، حشرات در خاک زندگی می کنند.
بسیاری از این موجودات زنده به تامین حاصلخیزی خاک بواسطه تجزیه باقیمانده های گیاهی و جانوری که منجر به گردش مجدد عناصر غذایی می شود، کمک می کنند. ( نقل از لطفی، کارشناسی مهندسی محیط زیست) هرچه دانه خاک ریزتر باشد، آب بیشتری را به خود جذب می کند بطور کلی خاک خوب و حد واسط از دانه های ریز و درشت تشکیل یافته است.
بررسی ﺳﯿﺴﺘﻢ ﻫﺎی ﮔﺮﻣﺎﯾﺸﯽ در ﮔﻠﺨﺎﻧﻪ ﻫﺎ
روش های شستشوی دیگ بخار
عايق کاری حرارتی
براي صرفه جويي در مصرف انرژي و محدود كردن انتقال گرما، تمامي اجزاي تشكيل دهنده پوسته (جدار) خارجي كه از يك طرف با فضاهاي كنترل شده و از يك طرف ديگر با فضاي خارج و يا فضاهاي كنترل نشده در تماس هستند طبق ضوابط تعيين شده در مبحث ١٩ مقررات ملي ساختمان از لحاظ خصوصيات حرارتي بايد كنترل شده باشند.
عايق كاري جدار خارجي روش اصلي كاهش بارهاي حرارتي و برودتي ساختمان است. عايق كاري حرارتي ميتواند از داخل، خارج، يا به صورت لای هاي در ميان عناصر ساختماني اجرا شود يا مصالح تشكيل دهنده عنصر ساختماني به تنهايي داراي ضريب هدايت حرارتي اندك بوده و مانند عايق حرارتي عمل نمايد (عايق حرارتي همگن). عايق كاري از داخل براي به حداقل رساندن اينرسي حرارتي ساختمان انجام مي شود. به عنوان مثال ، براي ساختمان هاي با استفاده منقطع مناسب ترين نوع محسوب مي شود. عايق كاري از خارج ، اينرسي حرارتي هیتر ساختمان را به حداكثر مي رساند و باعث مي شود كه نوسان هاي دماي داخل ساختمان كاهش يابد و تنظيم دما به آساني انجام پذيرد.
اين روش نيز ، به طور مثال ، براي ساختمان هايي با استفاده مداوم ( مسكوني و غيره ) بسيار مناسب است. عايق كاري حرارتي از تلفات حرارت در زمستان مي كاهد و دريافت حرارت در تابستان را نيز محدود مي كند. به اين ترتيب به تأمين آسايش در سراسر سال كمك مي كند. استفاده از عايق حرارتي و موادي شبيه به آن در ساختمانها در سال هاي اخير به طور محسوسي افزايش يافته است و اين افزايش اكثرا مربوط به مناطقي با نياز گرمايي يا سرمايي زياد مي باشد. استفاده از عايق حرارتي در ساختمان، علاوه بر كاهش مصرف انرژي، در اكثر موارد باعث بهتر شدن شرايط آسايش در اتاق ها نيز خواهد شد
در اين تحقيق ٥ سانتيمتر عايق ( به صورت يك تكه كامل يا به صورت ٢ تكه ٥/٢ سانتيمتري) در نقاط مختلف ديوارها و سقف يك ساختمان قرار داده شد و اثر قرار گيري اين عايق بر بارهاي حرارتي ساليانه ساختمان بررسي گرديدهاست. اين بررسي براي سه شهر تهران (به عنوان شهر معتدل)، تبريز (به عنوان شهر سرد) و اهواز (به عنوان يك شهر گرم) انجام شده است. ساختمان مورد نظر به صورت مكعب در نظر گرفته شده و همچنين از انتقال حرارت كف نيز صرفنظر شده است . البته بايد توجه شود كه اين ساختمان به صورت مداوم مورد استفاده قرار گرفته شده است. در اين تحقيق، براي محاسبه بارهاي سرمايي و گرمايی از برنامه استفاده شده است.
در اين تحقيق تركيبات اصلي ديوار و سقف ساختمان از داخل به خارج به صورت زير در نظر گرفته شده است:
اندود گچ + بتن + اندود خارجي
ميزان كاهش در بار كل ساختمان در هر سه شهر حالتهاي مختلف قرارگيري عايق جدول ٣ ميزان بهبود را براي شهرهاي مختلف و همچنين حالت هاي مختلف قرارگيري عايق نشان ميدهد و همچنين نيز نمودار مقايسه ميزان به بود بار كل ساختمان براي سه شهر مورد نظر را نشان ميدهد. با توجه به اين شكل ديده ميشود كه ميزان بهبود در شهر اهواز بهتر از دو شهر ديگر ميباشد و همچنين اين ميزان در شهر تبريز نيز بهتر از شهر تهران ميباشد. قرار دادن ٥ سانتيمتر عايق باعث كاهش بار بيشتري در شهر اهواز نسبت به ساير شهرها ميباشد و تأثير بيشتري داشته است.
مطالعات انجام شده در مورد يك نوع جدار (بتني) انجام شده است و روند نتايج بهدست آمده قابل تعميم به ساير انواع جدارهاي متداول ميباشد. در ضمن، در محاسبات انجام شده، صرفاً ميزان انتقال حرارت سالانه مدنظر بوده و بدون در نظر گرفتن راندمان سيستم هاي گرمايي و سرمايي ميباشد. در نتيجه، جمع بندي هاي انجام شده در مورد بار گرمايي ‐ سرمايي كل با مساوي فرض كردن راندمان هاي گرمايش و سرمايش انجام شدهاست. با توجه به شكل ها، جدول ها و نتايج ارائه شده، بيشترين ميزان كاهش بار كل قابل دستيابي در حالت هاي زير است:
١ ‐حالت ٤ در مورد شهر تهران (٥/٢ سانتيمتر عايق حرارتي از داخل و ٥/٢ سانتيمتر از خارج)
٢ ‐حالت ١ در مورد شهر تبريز ( ٥ سانتيمتر عايق حرارتي از داخل)
٣ ‐حالت ٣ در مورد شهر اهواز ( ٥ سانتيمتر عايق حرارتي از خارج)
وجود عايق حرارتي مناسب در جدارهاي ساختماني تأثير زيادي در ميزان بارهاي حرارتي ساليانه ساختمان ها دارد. استفاده از مقدار بهينه ضخامت عايق حرارتي و همچنين بهترين حالت قرارگيري اين عايق در جدارهاي ساختماني از نظر ميزان مصرف انرژي ساختمان مهم ميباشد.
همچنين بهترين محل قرارگيري عايق در اقليم هاي مختلف نيز متفاوت ميباشد. با توجه به موارد بالا پيشنهاد ميشود كه بعد از بدست آوردن ميزان بهينه ضخامت عايق حرارتي، با توجه به اقليم موردنظر محل بهينه قرارگيري اين عايق در جدار ساختماني نيز مورد بررسي قرارگيرد تا بتوان حداكثر استفاده را از قراردادن عايق در جدار ساختماني بدست آورد. در بعضي حالات تفاوت در ميزان صرفه جوئي انرژي تا ٢٠ درصد برآورد ميشود.
شرايط دمای گلخانه صيفی و سبزیجات
دما مورد نیاز سالن پرورش مرغ گوشتی
دمای گلخانه صيفی و سبزیجات
ساختار فنی گلخانه بايستی مناسب باشد و دارای دماسنج، ماکسيمم مينيمم ، رطوبت سنج ، توری ضد حشره ، دريچه سقفی ، فن جهت تهويه، دستگاه هیتر گلخانه و جایگاه خارج محوطه گلخانه بطوريکه از طريق فن هوای گرم درون لوله های پلاستيکی وارد گلخانه شود تا از سوختگی بوته های مجاور بخاری می باشد.
۱) دمای حداقل مطلق در گلخانه بالاتر از صفر درجه باشد تا سرمازدگی رخ ندهد. دمای حداکثر مطلق نبايد از ٣۵-۴۵ درجه بالاتر باشد.
۲) دمای مناسب گياهان گلخانه ای اغلب بين ١٧ – ٢٧ درجه می باشد.F
۳) در طول زمستان بايد ۵٠٠ – ۵۵٠ ساعت روز آفتابی در يم ن کره مش الی داشته باشيم.
۴) حداقل دمای خاک بايد ١۵ درجه باشد .
۵) آستانه دمای شبانه ا بر ی ص في ی اب يد بين ١۵-١٨ باشد
۶) رطوبت نسبی گلخانه بايد بين ٧٠-٩٠% باشد.
با بریدن و جمع آوري بقایاي گیاهي و انتقال آنها به خارج از مزرعه وسپس عمل آوري آنها ماده آلي کمپوست حاصل مي شود. تهیه کمپوست یک فرایند بیولوژیک است که در طي آن موادي که منشأ آلي دارند در طبیعت بر اثر فعالیت این میکروارگانیزم ها تجزیه شده و به حالت کمپوست در مي آید. با ایجاد شرایط مناسب (رطوبت، دما و اکسیژن) فعالیت میکروارگانیزم ها افزایش یافته و در نتیجه تجزیه مواد با سرعت بیشتري انجام مي گردد. به دلیل جلوگیري از تخریب خاک و کاهش حاصلخیزي آن لازم است که برگ ها پس از پوسیده شدن دوباره به خاک مورد استفاده ً بازگردانده شوند. برگ ها سرشار از مواد آلي مي باشند که باید به روش صحیح پوسیده شده و مجددا قرار گیرند.
به صورت محلول در آب ً از آنجا که مواد غذایی معمولا توسط ریشۀ گیاه جذب می شوند، عناصر و مواد غذایي برای رسیدن به گیاه باید به صورت محلول درآیند تا گیاه بتواند آنها را جذب نماید. در این روش راندمان بسیار بالا است. در سبزي و صیفي کاری که از سیستم آبیاری تحت فشار (قطره ای، بارانی، نواري بابلر و …) استفاده می کنند، کود از طریق سیستم آبیاری داده می شود. محدودیت این روش این است که فقط کودهای محلول در آب قابل مصرف هستند (مثل کودهای نیتروژن دار، کلرید پتاسیم، نیترات پتاسیم، کلات های ریز مغذی ها و کودهای کامل محلول در آب)، همچنین با توجه به تعداد دفعات آبیاری، دفعات کوددهی هم محدود نیست که این نیز باعث افزایش راندمان می شود و مناسب با نیاز گیاه است.
اغلب سبزی و صیفی هایی که بدون انجام فرایند خاص، نگهداری می شوند به سرعت خنک شده (سرد کردن مقدماتی) و دمای سبزی بلافاصله پس از برداشت و قبل از حمل آن به بازار کارگاه فراوری با نگهداری در انبار پائین آورده می شود. هر نوع سبزی و صیفی، به درجه حرارت و رطوبت نسبی مطلوبی برای نگهداری نیاز دارد. به علت اینكه سبزی و صیفی و میوه ها پس از برداشت بر فعالیت فیزیولوژیكی خود ادامه می دهند برای افزایش عمر نگهداری این گونه محصولات مبادرت به درجه بندی و سرد کردن و نیز استفاده از روش هایی می شود تا واکنش های تنفسی کمتری در پی داشته باشند.
برای این منظور اعمال تمیز کردن، شست وشو، حذف ناخالصی ها به وسیله جریان هوا، و دست چین کردن و بلانچینگ صورت می گیرد. بسته بندی درست و بهداشتی می تواند سهم زیادی در جلوگیری از هدر رفتن فراورده های کشاورزی داشته باشد و از هزینه هایی که ناشی از مصرف ناصحیح است، جلوگیری کند.
دما مورد نیاز سالن پرورش مرغ گوشتی
دما مناسب سالن پرورش قارچ خوراکی
دما سالن پرورش قارچ
بهترین درجه حرارت ۱۸ درجه سانتی گراد داخل کمپوست و ۱۵ تا ۱۸ درجه سطح کمپوست است دقت کنید که در مرحله هوادهی اگر هواي گرم از طریق دستگاه رطوبت ساز وارد سالن شود . هوای بخاری سالن پرورش قارچ یک دفعه در سالن سرد میشود و رطوبت هوا در اثر سرد شدن به شبنم تبدیل شده و صورت داشتن قارچ روي بستر ، قارچ ها خیس میشوند و ممکن است بیماري لکه باکتریایی بگیرند .
۱ – هرچی درجه حرارت زیاد باشد به همان اندازه تعداد قارچ کمتري رشد میکنند.
۲ – هرچه حرارت زیاد باشد به همان نسبت هر قارچ بزرگتر است.
۳ – هرچه حرارت بیشتر باشد به همان نسبت فلش بعدي زودتر ظاهر میشود تا اینکه روند مشخصی مشهود نیست.
یک هفته بعد از هوادهی شاهد ظهور پین هد خواهیم بود بعد زمانی که اکثر پین هد ها به اندازه نخود و درصورت وجود رطوبت کافی خاك به اندازه فندق رسید بهتر است آبیاري را شروع کنیم قبل از پین هد ها به آبیاري خیلی حساس هستند و اگر زودتراز آن آبیاري کنید پین هد ها می میرند حتی قبل از اندازه نخودي شدن رطوبت نباید به صورت شبنم یا قطرات آب روي پین هد ها بنشیند که باعث بوجود آمدن لکه باکتریاي میشود . حالا اینجا سوال پیش می آید بهترین زمان آبیاري و و به چه مقدار باید آبیاري کرد ؟ در این زمان رطوبت نسبی سالن را از ۹۵ درصد به حدود ۸۰ الی ۸۵ درصد رسانده بر اساس تراکم پین هد ها و رطوبت خاك باید آبیاري را انجام داد قبل جواب به سوال به پاره اي از توضیحات می پردازم.
پین هد ها روي بستر نباید بیش از اندازه روي بستر باشد که قبلا هم علت آن توضیح داده شده است که اگر در زمان هوادهی شوك دماي سریع انجام شود و یا وارد کردن هواي تازه و یا اکسیژن در روز اول سریع انجام شود شاهد تشکیل پین هد هاي زیادي روي بستر خواهیم بود ود زمان رشد قارچ در اثر تراکم زیاد باعث میشود که کمپوست نتواند به خوبی غذاي قارچ ها را تامین کند و که در سطح بستر به دلیل تراکم اکسیژن کم است و قارچ ها براي دسترسی به اکسیژن بیشتر و غلبه بر قارچ هاي دیگر قد میکشن تا به اکسیژن بیشتري برسند و خاك آب بیشتري از دست میدهد و نمیتواند رطوبت کافی را در اختیار قارچ قرار بدهد و ممکن است بعد از آبیاري سریعتر خشک شود.
۱ -عدم دسترسی قارچ به غذاي کافی = زود بالغ میشود و چتر خود را زود باز میکند .
۲ -کمبود اکسیژن = طویل شدن قارچ ها . ۳
۳ -کمبود رطوبت خاك = سبک بودن قارچ ها
اینها برخی از معایب تراکم بیش از اندازه قارچ روي بستر است که آبیاري زودتر از هنگام ۱۲ الی ۲۴ ساعت قبل از پین هد ها به اندازه نخودي شوند میتوان آبیاري را شروع کرد که باعث مرگ تعدادي از پین هد هاي کوچکتر خواهد بود تا حدودي با ریکس بالا رفع تراکم بیش از حد پین هد ها شد . این مرحله خیلی حساس هست با کوچکترین اشتباه یا آبیاري بیشتر از حد باعث از بین رفتن کامل پین هد هاي بستر میشود و اینجا است که قارچ کار حرفه اي مشخص می شود زیرا که با چند ساعت زودتر آبیاري کردن برخی پین هد ها از بین میرود در صورت نرمال بودن تعداد پین هد هاي بستر بهتر است زمانی که به اندازه فندق شدن آبیاري انجام شود آبیاري باید به صورت کاملا پودري و با فشار کم و بهترین وسیله براي آبیاري سم پاش هاي برقی و موتوري است .
این آبیاری زمانی که قارچ ها کوچک هستن به مقدارکمتر و هرچه بزرگتر شوند مقدار بیشتر آبیاري میشود . در روز اول آبیاري زمان نخودي بودن قارچ ها بهتر است آبیاري در حد کم انجام شود و زمانی که کلاهک قارچ ها به قطر ۱/۵ سانتی متر رسید دیگر آبیاري قارچ ها را تهدید نمی کند در این زمان وآبیاري به اندازه اي باشد که خاك کاملا خیس شود والی از آن عبور نکند ودر زمانی که مشاهده کنیم که کف کیسه ها آب جمه شده است متوجه میشویم آبیاري بیش از اندازه بوده است . پس از هر بار آبیاري انجام شد شیر آب رطوبت ساز را بسته به صورت خشک روشن کرده و فن تهویه نیز روشن میکنیم و هنگامی که سطح روي کلاهک ها خشک شد رطوبت ساز را به حالت قبلی برگردانده.
۱ -شوك دهی یکباره، میزان بالاي پین هد در فلش یک، عدم توان تغذیه تمامی پین هدها توسط کمپوست
۲ -شوك دهی یکباره، کاهش شدید رطوبت نسبی محیط، موجب خشکی خاك و تشدید پین مردگی.
۳ -آبیاري سنگین(نوع آبیاري براي افراد مبتدي بصورت آبیاري سبک و به تعداد دفعات بیشتر.
۴ -کاهش رطوبت نسبی سالن به کمتر از ۸۰%
مقدار تهویه و هواي ورودي در سالن هاي صنعتی بر عهده سنسور دي اکسید کربن است که در سالن هاي فاقد سنسور میتوانند بر اساس شکل ظاهري قارچ ها مقدار هواي ورودي سالن ها را تنظیم کنند . هرگاه کلاهک قارچ کوچک و پایه ضخیم بود بالا بودن دي اکسید کربن و یا در جاهاي که قارچ با تراکم زیاد باشز نیز به دلیل زیاد بودن دي اکسید کربن پایه قارچ براي دست یابی به اکسیژن بیشتر بلند شده لذا زمان روشن شدن دستگاه رطوبت ساز را بیشتر کرده و تا هواي بیشتري وارد سالن شود و با کم کردن شیرآب رطوبت ساز رطوبت سالن را به حد مطلوب خود می رسانیم.
مشکلات خوردگی بدن دیگ بخار
بهره برداری داری از اﻧﺮژی دیگهای بخار
گرمایشی مرغداری : از زمان شکل گیري صنعت مرغداری، همواره دغدغه تأمین گرما براي جوجه ها به خصوص در دو هفته اول بعد از تفریخ از تخم وجود داشته است. یک سیستم گرمایشی مناسب باید به خوبی از عهدیه گرم کردن جوجه ها برآید و از نظر اقتصادي نیز به صرفه باشد. در مجموع یک سیستم گرمایشی خوب، باید براي تامین حرارت مورد نیاز توان کافی داشته باشد; از نظر هزینه هاي اولیه و منبع انرژي مصرفی مقرون به صرفه باشد; کنترل، رسیدگی و سرویس آن ساده باشد و استانداردهاي ایمنی لازم را براي کارکنان و جوجه ها داشته باشد.
معروف ترین آنها مادر مصنوعی با سوخت فسیلی میباشد . اجزای مادر مصنوعی به طور کلی شامل چتر مادر مصنوعی، منبع تولید حرارت از سوخت و قلاب آویز یا چهارچوب میباشد. مادرهاي مصنوعی یا به صورت آویز از سقف در سالن جاي میگیرند و یا در روي یک چهارپایه بر روي بستر قرار گرفته و یا در انواع لوله های آب داغ، در نزدیکی کف بستر قرار دارند. مادرهاي مصنوعی بر اساس نوع سوخت مصرفی به انواع مادرهاي گاز سوز، برقی، گازوئیل سوز، با لامپ UV و مادر مصنوعی با استفاده از لوله هاي محتوي آب گرم در نزدیکی کف سالن تقسیم میشوند. چتر مادر مصنوعی به منزله یک صفحه تابشی عمل مینماید و گرماي تولیدي را به سمت جوجه و بستر هدایت میکند. در حقیقت چتر مادر مصنوعی کار متمرکز کردن حرارت به روي جوجه را برعهده دارد.
در این روش تمام سالن گرم میشود. این کار هزینه بر است و سوخت بیشتري صرف گرم نمودن فضاي خالی میشود. سیستمهاي گرمایشی معمولا در داخل سالن نصب میشوند و یا هواي گرم به بوسیله هواکش دمنده وکانال به داخل سالن میرسد. انرژي مورد نیاز این وسایل گرمازا از طریق گاز، گازوئیل، مازوت، نفت و برق تأمین میگردد. از جمله این سیستم ها که گرما را در کل سالن فراهم میکنند میتوان به چهارشاخ، هیتر کورهای و کابینتی، هیترهای موشکی و هیترهای تابشی نام برد.
در کشور مان در مرغداريهاي سنتی و نیمه سنتی از مادرهاي مصنوعی گازي یا گازوئیلی قدیمی که به چهارشاخ معروف اند، استفاده میشود. ساختار اصلی آنها در واقع منبع حرارتی است که توسط چهارپایه بر روي کف سالن قرار میگیرد. بعضا از این گونه مادرهاي مصنوعی براي گرمایش کل سالن و یا به عبارتی به عنوان سیستم گرمایش مرکزي نیز استفاده میشود که البته توزیع گرماي خوبی در کل سالن نخواهند داشت.
از معایب این سیستم گرمایشی میتوان به احتمال ایجاد جرقه و آتشسوزي در سالن، استفاده از اکسیژن سالن براي سوخت و بالابردن شانس ابتلاي گله به عوارض ناشی از هیپوکسی، عدم امکان کنترل اتوماتیک دما در سالن و نیاز به صرف وقت و رسیدگی مداوم از سوي مرغدار یا کارگر، عدم توزیع یکنواخت گرما در سالن ، بازده پائین تبدیل سوخت به حرارت و اتلاف انرژي بسیار زیاد، کارا نبودن در سیستم تهویه تونلی و خاموش شدن مکرر و رها شدن گازهاي سمی حاصل از سوخت در سالن در صورت عدم تعبیه دودکش براي دستگاه، اشاره نمود.
هیتر مرغداری از مشعل، دیگ فلزي، شبکهاي از لوله هاي موازی، فن پرقدرت، ترموستات و تابلوي برق تشکیل شدهاند. حرارت ناشی از سوختن گاز یا گازوئیل این دستگاه، هواي ورودی را گرم نموده و با فشار یک فن پرقدرت این هواي گرم شده به داخل سالن هدایت میشود. هواي گرم با عمل چرخش در سالن حرارت را به نقاط مختلف سالن انتقال میدهد. این دستگاه در سیستم های تهویه تونلی کاربرد زیادي دارد. محفظهي احتراق از لوله های هوای گرم جداست، لذا گاز حاصل از احتراق در کورهی این وسایل وارد سالن نمیشود.
به طور معمول کابینت و محفظهي احتراق این دستگاه ها در پیش سالن و یا بیرون از سالن قرار داده میشود و بنابراین از اکسیژن سالن براي اشتعال استفاده نمیشود. البته کابینت را در برخی از مرغداريها در خود سالن قرار میدهند که این کار توصیه نمیشود. بیشتر مرغداری هاي کشور از این نوع هیتر استفاده میکنند. برخی از این هیترها مشعل هاي دوگانه سوز دارند و قدرت گرمادهی مختلف دارندکه به ۵۰ تا بیش از ۷۰۰ هزار کیلوکالري در ساعت می رسد.
هیتر موشکی مرغداری یا جت مسترها انواع دیگري از دستگاههاي گرماساز هستند که از آنها در سالن مرغداريها استفاده میگردد. ساختار آنها به شکل استوانه است که معمولا از سقف آویزان میگردند و با قدرت و توان مختلف در بازار موجود میباشند. از نظر نوع مصرف سوخت انواع نفت سوز، گازسوز و گازوئیل سوز آنها موجود است. از جمله مزایاي آنها دارا بودن سنسورهاي حرارتی براي روشن و خاموش شدن اتوماتیک دستگاه بدون نیاز به کارگر است. قدرت پرتاب هوا در این سیستم به وسیلهي هوادههاي برقی (فن آکسیال یا سانتریفیوژي) به خوبی تأمین میگردد و هواي گرم را ۴۰ تا ۵۰ متر در طول سالن پرتاب میکنند.
هیترهای موشکی در دو نوع اگزوزدار و فاقد اگزوز عرضه میشوند که اکیدأ استفاده از انواع اگزوز دار آن توصیه میشود. زیرا گازهاي سمی حاصل از سوخت را از طریق لولهي اگزوز به بیرون از سالن انتقال میدهند. ضمنأ باید توجه نمود این دستگاه باید داراي لولهاي براي تأمین اکسیژن مورد نیاز براي اشتعال از بیرون مرغداري باشد. درگذشته که این لولهي مجزا در نظر گرفته نشده بود، بعضاً مشکل آسیت و مشکلات دیگر در ارتباط با کمبود اکسیژن هواي داخل سالن و هایپوکسی پرندگان بروز مینمود. برخی مدلهاي قابل حمل یا پرتابل باكدار از این سیستم نیز در بازار موجود است
این سیستم ها گرمایشی مرغداری به جاي گرم کردن و جابه جا کردن هواي گرم، گرما را مستقیم به بدن پرنده میتابانند. سیستمهاي تابشی لولهاي در دهههاي اخیر ابداع شدهاند و علاوه بر سالنهاي مرغداری در ورزشگاه ها، پایانه ها و مراکز خرید در مناطق سردسیر کاربرد دارند . این سیستم ها به دلیل اینکه از یک مدار بسته جهت سوخت گاز در داخل خود بهره میبرند داراي مزایای بسیاري هستند . در این گرماسازها حرارت ناشی از سوخت گاز در داخل یک لوله با آلیاژ مخصوص حرکت میکند و سبب داغ شدن سرتاسری لوله میگردد.
اشعه مادون قرمز به وسیله فلزخاصی که در ساخت لوله های این دستگاه ها به کار رفته تولید و توسط صفحه انعکاس دهندهاي که در بالاي لوله ها تعبیه میشود به کف تابانده میشود . این سیستم حرارت بسیار سالم است و بهترین توزیع و پخش گرما را از بالا به پشت جوجه ها خواهد داشت.این سیستم هم اکنون در اکثر کشورهاي پیشرفته و سردسیر دنیا نظیر کانادا و روسیه جهت گرمایش سالنهاي مرغداري مورد اقبال قرار گرفته و در سطح وسیعی جایگزین سیستم های گرماساز پیشین شده است . مقالات علمی نشان داده است که استفاده از این سیستم ها در مقایسه با منابع گرمایشی دیگر سبب کاهش ضریب تبدیل و افزایش سرعت رشد در ماکیان گوشتی میگردد. علاوه بر این، استفاده از این سیستمها به جهت صرف انرژي کمتر سبب صرفه جویی در هزینه ها به میزان بسیار زیاد میشوند.
افزایش راندمان بخاری گازی : همانطور که قبلاً اشاره شد، عواملی همچون اتلافات حرارتی دودکشی و درصد هوای اضافی بالا در بخاری باعث کاهش راندمان حرارتی هیتر این وسیلهٔ گرمایشی می شوند. در این فصل قصد داریم چند راهکار برای افزایش راندمان حرارتی بخاری گازی ارائه دهیم.
با توجه به اینکه مقداری از حرارت تولید شده در بخاری، همراه گازهای حاصل از احتراق به بیرون هدایت شده و تلف می شود، با کم کردن سرعت خروجی این گازها می توان از انرژی آن استفاده بیشتری نمود و راندمان را افزایش داد. در این روش با افزایش ۴۰ میلیمتری کلاهک، ٪۴ به بازده اضافه میگردد.
با افزودن مانع حرارتی، جریان سیال (گازهای خروجی از احتراق) مغشوش تر شده و ضریب انتقال حرارت جابجایی بیشتر می شود بنابراین انتقال حرارت به بدنه بیشتر شده و باعث می شود دمای آن بالا رفته و در نتیجه با توجه به افزایش انتقال حرارت از بدنه به محیط، راندمان بخاری افزایش پیدا کند . علاوه براین، با تعبیهٔ موانع مناسب درون کوره و در مسیر جریان گازهای داغ خروجی، از خروج سریع گازهای حاصل از احتراق از طریق دودکشی جلوگیری شده و زمان ماندن گازهای داغ در داخل بخاری افزایش و به تبع آن بازده بخاری گازی بهبود می یابد.
از آنجایی که حدود ٪۹۰ افت های حرارتی و همینطور انتقال حرارت از طریق تشعشع انجام شود، با گذاشتن یک سپر حرارتی گداخته می توان حدود ٪۱ بازده حرارتی بخاری را افزایش داد.
با کاهش هوای اضافه دمای محصولات احتراق و دمای بدنه کوره بالا رفته که در نتیجه در یک سطح معین انتقال حرارت بیشتری هم از طریق همرفت و هم تشعشع به محیط صورت میگیرد بنابراین بازده بخاری افزایش مییابد. افزایش بازده هیتر بخاری تا زمانی که هوای اضافی تقریبا به صفر برسد (هوای استوکیومتری) ادامه دارد. همچنین کاهش هوای اضافه، مقدار انرژی اتلافی بوسیلهٔ دودکشی را نیز کاهش می دهد. از طرفی کاهش بیش از حد هوای اضافه باعث افزایش آلاینده ها خواهد بود. بنابراین هوای اضافه باید به میزانی باشد که آلاینده ها در سطح قابل قبول باقی بمانند و در عین حال بازدهی بخاری مناسب باشد. باتوجه به نتایج تجربی مرجع هوای اولیه بین ۴۵/۰ تا ٪۵۰ مطلوب است. همچنین هوای ثانویه بالاتر از ۱۲۰٪ قابل توجیه نیست.
بنابراین هوای اضافی کلی به مقدار بیشنیهٔ ٪۱۷۰ قابل قبول است. نسبت حجمی هوا به سوخت در شرایط متعارفی با توجه به معادلهٔ واکنش احتراق گاز طبیعی برابر ۱۱/۲۳ خواهد بود. وجود رطوبت و افزایش کسر مولی گونه های غیرفعال دیگر موجود در هوا و اختلاف دمای هوا و سوخت، نسبت فوق را به مقدار ناچیزی می تواند تغییر دهد . این نسبت حجمی استوکیومتری به معنای آنست که حداقل هوای ورودی به محفظهٔ احتراق می بایستی ۱۱/۲۳ برابر مقدار سوخت باشد. با توجه به مقدار هوای اضافی بهینهٔ ٪۱۷۰، مقدار هوای مورد نیاز برای احتراق (در حالت بهینه) به مقدار ۳۰/۳۴=۱۱/۲۳X۲/۷ خواهد بود. با استفاده از این مقدار می توانیم قطر لولهٔ هواکش در بخاری هرمتیک را با بکارگیری روابط زیر محاسبه کنیم.